Os bolinhos de frango com bacon são um segundo prato muito delicioso, são preparados em pouco tempo (adoro receitas rápidas, saborosas e práticas!) e são cozidos rapidamente no forno. Uma maneira diferente de servir o peito de frango, os bolinhos ficam macios, suculentos e não secos, enfim, você precisa experimentá-los porque são uma verdadeira delícia, eu gostei muito, deu para perceber pela descrição que fiz? Agora corra para a cozinha!
Outras receitas com frango que você pode gostar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: para duas pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer os bolinhos de frango com bacon
- 400 g peito de frango (peça para deixá-lo inteiro)
- 100 g bacon (em fatias)
- 2 colheres de sopa farinha de rosca
- 1 pitada sal fino
- 1 1/2 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
Ferramentas úteis para a preparação da receita
- Tigela
- Tábua de corte
- Faca
- Palitos de dente
- Assadeira antiaderente
Preparação dos bolinhos de frango com bacon
Pegue meio peito de frango inteiro (o meu pesava 400 g) e corte em cubos de aproximadamente 4 cm de comprimento, tente cortá-los mais ou menos iguais.
Misture a farinha de rosca com a pitada de sal e passe os bolinhos de frango nela (você verá que eles vão empanar perfeitamente).
Agora envolva cada cubo com uma fatia de bacon e prenda com um palito de dente.
Coloque os bolinhos de frango com bacon em uma assadeira antiaderente, despeje o azeite por cima (conforme previsto na receita).
Aqueça o forno a 250°C, coloque os bolinhos, cozinhe por 15 minutos e depois dê 3 minutos de grill para deixar o bacon crocante e voilà, os bolinhos de frango com bacon estão prontos! Retire os palitos de dente e sirva!
Nas porções está escrito “para duas pessoas” (considerando apenas como prato único), obviamente é subjetivo e depende também de quanto você está com fome e do que você combina, se for servido após um bom primeiro prato, ou seja, como segundo prato, por exemplo, é suficiente para 3/4 pessoas se acompanhado também de um acompanhamento!
Bolinhos de frango com bacon
Informações úteis
Para o cozimento das minhas receitas eu uso um forno elétrico comum e econômico em modo estático.
