Camarões gratinados na fritadeira elétrica, um prato de peixe realmente espetacular, muito bom feito desta forma e também rápido de preparar! Esses camarões gratinados podem ser servidos tanto como prato principal quanto como entrada quente ou durante um aperitivo delicioso! Agora, como sempre, vamos à cozinha experimentar esses camarões rápidos e deliciosos, temperados com meu famoso farinha de rosca aromatizada!
Outras receitas à base de peixe que você vai adorar:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 3 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os camarões gratinados na fritadeira elétrica
- 550 g camarões descascados, congelados (o peso é considerado após descongelar)
- Casca de um limão-taiti ou limão (NÃO tratado)
- 5 colheres farinha de rosca aromatizada
- 3 colheres azeite extra virgem
- q.b. pimenta-do-reino preta (moída na hora)
Ferramentas úteis
- Fritadeira a ar
- Tigela
- Balança de cozinha
- 2 Colheres
- Papel para fritadeira a ar
- Ralador
- Escorredor
Passos para preparar os camarões gratinados na fritadeira elétrica
Primeiro, descongele completamente os camarões, depois passe-os sob água corrente em um escorredor e coloque-os na tigela, secando bem com papel toalha.
Adicione aos camarões o azeite e a casca ralada do limão-taiti (ou limão) e mexa bem com as duas colheres para que fiquem todos bem temperados, adicione então a farinha de rosca aromatizada e novamente mexa com as duas colheres até que estejam todos cobertos.
Pré-aqueça a fritadeira ajustando a temperatura para 180º e o tempo de cozimento para 20 minutos.
Uma vez que a fritadeira esteja pronta, retire o cesto, coloque o papel manteiga perfurado e distribua os camarões empanados dentro, insira o cesto novamente e cozinhe mexendo na metade do tempo de cozimento com uma colher.
Uma vez que o cozimento esteja concluído, você pode deixar os camarões quentes na fritadeira e servi-los no momento certo, garanto que vão acabar rápido!
Variações saborosas!
Para tornar esses camarões gratinados ainda mais saborosos, adicione à farinha de rosca aromatizada 1 colher de sopa de queijo pecorino ralado, você vai ver como ficam deliciosos!
