
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 5 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Conselhos
Como escrito no início, as quantidades desta marinada são calculadas para 430 g precisos de carne (bifes de porco ou outro tipo de carne, é importante respeitar os gramas!) e para a mesma quantidade precisa de cada coisa entre aromas e líquidos, isso permitirá que você obtenha uma carne perfeita, saborosa e macia!
CONSELHOS: além dos bifes de porco, recomendo especialmente o lombo de porco, copa lombo, peito de frango.
Você pode acompanhar a carne cozida depois da marinada com pimentões grelhados, ou com agretti cozidos, ou com tomates assados, ou com batatas assadas.