- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 5 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Dicas
Como escrito no início, as quantidades desta marinada são calculadas para 430 g exatos de carne (bifes de porco ou outra carne, é importante respeitar os gramas!) e para o mesmo peso exato de cada coisa entre aromas e líquidos, isso permitirá que você obtenha uma carne perfeita, saborosa e macia!
DICAS: além dos bifes de porco, recomendo em particular lombo de porco, copa de lombo, peito de frango.
Você pode acompanhar a carne cozida após a marinada com pimentões grelhados, agretti cozidos, tomates assados ou batatas assadas.
