Crostini veganos com espinafre, uma entrada ou petisco de aperitivo perfeito para todos, ideal para servir em almoços ou jantares com amigos, perfeito para festas (aniversários, Natal, Páscoa etc.), facilíssimos de fazer, esses crostini vão agradar muito e agora corra para a cozinha para prepará-los!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os crostini veganos com espinafre
- 1 fatia pão para bruschetta (dividida em 4 partes)
- 300 g espinafre, cozido, fervido
- 1 dente alho roxo
- 1 colher azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal fino
- q.b. pimenta mista em grãos (moída na hora, a gosto)
Preparação dos crostini veganos com espinafre
Primeiro, limpe os espinafres, ferva-os em água levemente salgada e, uma vez cozidos, escorra-os muito bem.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho limpo e picado, adicione os espinafres e refogue-os na frigideira, mexendo em fogo médio por 5 minutos, adicione a pimenta a gosto, desligue e reserve.
Em uma frigideira antiaderente (ou no forno ou numa grelha de ferro fundido), torre as fatias de pão de ambos os lados, uma vez torradas, coloque-as no prato de servir.
Distribua os espinafres refogados sobre as fatias de pão torrado, sirva os crostini veganos de espinafre bem quentes!
Conselhos
Você pode preparar os crostini veganos com espinafre com antecedência e aquecê-los no forno na hora de servir!
