Frappe na air fryer, uma verdadeira delícia perfeita para quem quer cuidar da linha mas não quer perder o sabor dos doces de carnaval! Esta receita enriquece as receitas de carnaval no blog, é simples e estarão prontas em poucos minutos graças ao uso da air fryer! Mas agora corram para a cozinha para experimentar as frappe na air fryer e não as largarão mais, palavra minha!
Outras receitas de carnaval:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 10 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: Uma bandeja
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para as frappe na air fryer
- 120 g farinha 00
- 1 ovo (tamanho xl)
- 1 1/2 colher de chá açúcar refinado
- 1/2 colher de chá fermento em pó para bolos
- q.b. açúcar de confeiteiro (para decorar)
Ferramentas úteis para realizar a receita
- Air fryer
- Tábua de amassar
- Rolo de massa
- Balança de alimentos
- Filme plástico
- Cortador ondulado
- Peneira
- Tigela
Preparação (facilíssima!) das frappe na air fryer
Em uma tigela de vidro coloque a farinha, o fermento, o açúcar e por cima coloque o ovo, comece a amassar com as mãos e quando ficar menos pegajoso transfira para a tábua de amassar levemente enfarinhada.
Amasse por 4/5 minutos até obter uma massa homogênea, envolva-a no filme plástico e deixe descansar por 10 minutos.
Depois disso, retire a massa do filme plástico e com o rolo de massa estenda-a bem fina, corte losangos com o cortador ondulado.
Ligue a air fryer, coloque na grelha da cesta as frappe (não devem ser sobrepostas, faça mais de uma vez), insira a cesta e asse a 160° por 5 minutos, retire do forno e continue até terminar os ingredientes.
Uma vez que as frappe estejam completamente frias polvilhe-as com açúcar de confeiteiro com a ajuda de uma peneira e depois aproveite-as, leves, crocantes e deliciosíssimas!
Variações
Para decorar as frappe além do açúcar de confeiteiro, você pode molhá-las com alchermes e adicionar açúcar refinado ou pode fazer uma bela cobertura de chocolate branco, amargo ou ao leite.
