Uma receita super saborosa para o Carnaval e não só: frappe salgadas! Um petisco salgado pronto em poucos minutos e com poucos ingredientes, uma receita vegana adequada para todos, eu também usei queijo vegano mas na receita vocês encontrarão as substituições também com queijo tradicional! Estas frappe salgadas são perfeitas para servir durante os aperitivos ou como lanche, vão agradar adultos e crianças e você só precisará de 2 ingredientes principais mais uma pitada de sal e pimenta! Agora corram para experimentá-las!
Outros petiscos para aperitivos:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 15
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Carnaval
Ingredientes para as frappe salgadas
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 60 g queijo vegano ralado (ou outro queijo derretido ralado (provolone, scamorza, queijo para pizza))
- 1 pitada sal fino
- 1 pitada pimenta mista em grãos (moído na hora)
Ferramentas úteis
- Cortador ondulado
- Papel manteiga
- Balança de cozinha
Preparo das frappe salgadas com queijo vegano
Estenda a massa folhada na bancada de trabalho e, com o cortador ondulado, corte 15 pequenos retângulos de igual tamanho, faça (sempre com o cortador) um corte no centro de cada frappe, depois coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Adicione, distribuindo, o queijo vegano ralado sobre as frappe, adicione também uma pitada de sal e pimenta moída na hora a seu gosto.
Aqueça o forno a 200° e, uma vez quente, coloque as frappe salgadas, asse por 20 minutos (ao final do cozimento as frappe devem estar bem douradas) depois retire do forno e aproveite, são deliciosas!
