Funcho gratinado light, um acompanhamento leve e saboroso pronto em 20 minutos, perfeito para quem segue uma alimentação saudável mas não quer perder o sabor de comidas boas e saborosas! Este funcho gratinado fácil e rápido se tornará o seu acompanhamento favorito, perfeito para combinar com pratos principais de carne e peixe!
Outros acompanhamentos leves e saborosos que você pode gostar:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o funcho gratinado light
- 350 g funcho (pesado já limpo)
- 3 colheres pão ralado
- 1 dente alho vermelho
- 1 colher salsinha (fresca)
- 1 pitada sal fino
- 1 colher azeite de oliva extra virgem
Ferramentas para realizar a receita
- Tábua de corte
- Faca
- Tigela
- Colher
- Balança de alimentos
- Papel manteiga
Preparação do funcho gratinado light
Limpe o funcho das partes de descarte, lave bem e seque, fatie-o finamente.
Coloque o papel manteiga em uma assadeira e distribua as fatias de funcho por cima.
Com a ajuda de uma tábua de corte e uma faca bem afiada, pique finamente a salsinha e o alho, coloque-os em uma tigela.
Adicione ao alho e à salsinha o pão ralado e uma pitada de sal, misture e distribua a mistura sobre as fatias de funcho, distribua também o azeite por cima.
Pré-aqueça o forno à temperatura máxima e, quando estiver bem quente, coloque para assar, cozinhe por 15/20 minutos, uma vez assados, retire do forno e aproveite, este funcho gratinado light é ótimo tanto quente quanto frio!
