Grão-de-bico crocante com páprica no forno, um delicioso lanche para petiscar na frente da TV ou durante um aperitivo, ou para uma pausa saborosa! Você só vai precisar de um pote de grão-de-bico e pouco mais, e garanto que são melhores que batatas fritas, é impossível comer só um! O grão-de-bico crocante com páprica será sucesso garantido, são mais saudáveis do que batatas fritas porque são assados e não fritos e são deliciosos (já disse isso, mas não custa repetir!), mas agora chega de conversa e corra para experimentá-los e, sobretudo, para saboreá-los durante um aperitivo com amigos!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 5
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o grão-de-bico crocante com páprica no forno
- 220 g grão-de-bico em lata (pesado já escorrido)
- 2 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem
- 1 colher de sopa páprica doce (ou picante ou metade-metade)
- 1 colher de chá alecrim (seco, opcional)
- q.b. sal fino
Ferramentas úteis
- Papel manteiga
- Tigela
- 2 Colheres
- Balança de cozinha
- Papel toalha
- Escorredor de macarrão
Preparação do grão-de-bico crocante com páprica
Escorra o grão-de-bico da água da conserva, enxágue bem em água corrente e seque completamente com papel toalha.
Coloque o grão-de-bico em uma tigela, adicione o azeite e uma pitada de sal e misture bem com duas colheres.
Adicione também a páprica e o alecrim e misture bem com as colheres até cobrir completamente o grão-de-bico.
Aqueça o forno a 220°C, forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe o grão-de-bico de maneira que não fique sobreposto.
Quando o forno estiver bem quente, asse por 35/40 minutos, mexendo delicadamente 2/3 vezes durante o cozimento.
Uma vez que estiverem assados, retire do forno, deixe esfriar e depois divirta-se petiscando durante um aperitivo, na frente da TV ou para uma pausa saborosa!
