Os muffins bicolores sem açúcar são docinhos deliciosos e perfeitos para o lanche e o café da manhã. Esses muffins sem açúcar são perfeitos para toda a família, são super fofos, gostosos e também bonitos de se ver! Experimente também esses fantásticos muffins brancos e pretos sem açúcar e surpreenda seus convidados! Ah, quase esqueci, esses muffins além de serem sem açúcar, também são sem manteiga e sem laticínios!

E se você ama doces sem açúcar, experimente também:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 8
Métodos de cozimento: Forno elétrico
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para os muffins bicolores sem açúcar

1 ovo
200 g farinha de baixo índice glicêmico
140 g água
2 colheres água
40 g stévia
30 g azeite de oliva extravirgem
10 g cacau em pó sem açúcar
6 g fermento em pó para bolos

Ferramentas úteis para fazer esses muffins sem açúcar mas deliciosos

2 Tigelas
2 Colheres
Forma para muffin
Palitos de dente
Balança de cozinha
Peneira

Passos para fazer os muffins bicolores sem açúcar

Em uma tigela, coloque o ovo, o óleo, a stévia e a água (os 140 g) e mexa bem com a colher até misturar bem todos os ingredientes.
Em uma tigela separada, peneire juntos a farinha e o fermento e misture.
Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexa bem com a colher até obter uma massa lisa sem grumos.
Divida a massa em duas tigelas em partes iguais.
Em uma das tigelas, adicione o cacau sem açúcar e as 2 colheres de água, misture bem a massa.
Unte a forma para muffin e enfarinhe-a, coloque em cada forma 1 colherada de massa branca e por cima 1 colherada de massa preta até terminar os ingredientes.
Agora pegue um palito de dente e mexa levemente a massa em cada forminha para que fique marmorizada.
Preaqueça o forno elétrico (estático) a 220º e quando estiver quente, coloque para assar, deixe cozinhar por 20 minutos, depois retire do forno, deixe esfriar, retire da forma e aproveite!
MUFFIN BICOLOR SEM AÇÚCAR
MUFFIN SEM AÇÚCAR FOFOS E DELICIOSOS
Muffin bicolor sem açúcar