Os muffins de cacau e caramelo salgado são incrivelmente gostosos, super macios e deliciosos, perfeitos para os cafés da manhã e lanches de toda a família! Eles são rápidos de preparar e depois assados, são ótimos tanto quentes quanto frios e permanecem macios por dias! Abaixo da foto, você também encontrará a video receita! Mas agora, sem mais delongas, corra para experimentar esses muffins deliciosos!
Outras sobremesas para café da manhã e lanche:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os muffins de cacau e caramelo salgado
- 2 ovos (tamanho xl)
- 230 g farinha 00
- 220 g leite
- 140 g açúcar
- 100 g caramelo salgado em cubos
- 30 g azeite de oliva extravirgem
- 8 g cacau em pó
- 1 pacote fermento em pó para bolos
Ferramentas úteis
- 3 Tigelas
- Balança de alimentos
- Batedores elétricos
- Colher
- Forminhas
Preparação dos muffins de cacau e caramelo salgado
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o leite, misture com os batedores elétricos por 1 minuto.
Adicione à tigela a farinha, o cacau e o fermento e misture novamente com os batedores até incorporar tudo e obter uma massa homogênea.
Adicione à tigela metade dos cubos de caramelo salgado e misture bem com uma colher.
Coloque as forminhas de papel em uma forma de muffins (isso ajuda a deixá-los mais estáveis quando você os move), preencha-as com a massa até acabar (com essas medidas, você fará 10 muffins), coloque os cubos de caramelo salgado restantes sobre cada forminha.
Pré-aqueça o forno a 220° C, quando estiver na temperatura, asse os muffins e deixe assar por 22 a 25 minutos, próximo ao final do cozimento, faça o teste do palito, uma vez assados, retire do forno, deixe esfriar e saboreie toda a sua maciez!
MUFFINS DE CACAU E CARAMELO SALGADO
Conservação
Esses muffins mantêm-se macios por dias, se armazenados em um saco tipo aqueles de freezer.
