- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Dicas
Enquanto o ossobuco cozinha, com a ajuda de pinças, você pode retirar o tutano, isso deixará a carne ainda mais macia e saborosa!
