- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Dias
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2 filões de pão
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 190,80 (Kcal)
- Instrumentos 37,13 (g) dos quais açúcares 1,06 (g)
- Proteínas 5,79 (g)
- Gordura 3,15 (g) dos quais saturados 0,47 (g)dos quais insaturados 2,22 (g)
- Fibras 1,64 (g)
- Sódio 541,05 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
As temperaturas são baseadas no meu forno, claro, eu uso um forno elétrico estático.
Este pão com azeitonas é delicioso sozinho, mas também é uma excelente base para bruschettas saborosas! Recomendo duas combinações especiais: você pode experimentá-lo com burrata e anchovas em conserva picantes ou com presunto cru fatiado à mão e nozes torradas.
