- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 10 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 200,92 (Kcal)
- Instrumentos 41,16 (g) dos quais açúcares 1,45 (g)
- Proteínas 7,54 (g)
- Gordura 0,97 (g) dos quais saturados 0,01 (g)dos quais insaturados 0,02 (g)
- Fibras 4,10 (g)
- Sódio 326,48 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
DICAS
O pão integral feito em casa se mantém macio e fragrante por 4 dias se conservado envolto em papel de pão. Se desejar, você pode fatiá-lo e congelá-lo para ter sempre uma reserva. Este pão também é uma excelente base para bruschettas e para acompanhar queijos e embutidos.
