O peito de frango saboroso ao forno você precisa experimentar, saboroso, com muitos legumes para acompanhar, se prepara num instante e depois vai ao forno, um prato que agradará a adultos e crianças, o peito de frango cozinhado assim é realmente espetacular!
E se você ama receitas com peito de frango, então experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o peito de frango saboroso ao forno
- 230 g peito de frango (em fatias)
- 250 g abobrinhas
- 8 tomatinhos cereja
- 40 g farinha de rosca
- 1 colher de chá alho em pó
- a gosto sal
- a gosto pimenta
- 4 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
Ferramentas úteis
- Assadeira
- Papel manteiga
- Tigela
- Balança de cozinha
- 2 Colheres
Preparação do peito de frango saboroso ao forno
Corte o peito de frango em pedaços de aproximadamente 3 cm x 3 cm (apenas para dar uma ideia do tamanho) e coloque-os em uma tigela grande.
Lave e seque as abobrinhas e os tomatinhos, retire as partes descartáveis e depois corte as abobrinhas em rodelas e os tomatinhos ao meio, coloque-os na tigela.
Tempere o frango e os legumes com uma pitada de sal e 2 colheres de azeite, misture bem, depois adicione a farinha de rosca e o alho em pó e misture até que tudo esteja bem coberto de farinha.
Forre uma assadeira com papel manteiga, despeje o frango com os legumes gratinados, espalhe-os para que não fiquem muito grudados entre si.
Tempere com o restante azeite, uma pitada de sal e pimenta à vontade, aqueça o forno a 250°, coloque no forno e asse por 20 minutos, quando estiver bem dourado retire e saboreie, ótimo tanto quente quanto frio! Antes de servir, você pode decorar com manjericão fresco, se gostar!
PEITO DE FRANGO SABOROSO AO FORNO
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