Preparado para chocolate quente caseiro, uma ótima ideia de presente feito em casa, perfeito para presentear amigos e pessoas queridas no Natal ou em outras ocasiões, mas também é ótimo para ter em casa sempre pronto para saborear a qualquer momento um delicioso chocolate quente feito em casa! Se você for presentear, basta adicionar uma etiqueta personalizada com as doses e o procedimento escritos, e garanto que é sempre um presente muito apreciado! Você também encontrará os ingredientes para um preparado sem açúcar e com baixo índice glicêmico! Mas agora, sem mais delongas, prepare os potinhos e corra para fazer este preparado para chocolate quente!
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- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes para o preparado para chocolate quente caseiro
- 44 g açúcar de confeiteiro
- 30 g cacau em pó
- 24 g amido de milho (maizena)
- 2 g canela em pó
- 15 g stevia (para ser triturada no liquidificador)
- 30 g cacau em pó
- 18 g farinha com baixo índice glicêmico
- 2 g canela em pó
Ferramentas úteis
- Balança de alimentos
- Pote com fechamento hermético
- Peneira
Passos para fazer o preparado para chocolate quente caseiro
Pese todos os ingredientes e peneire-os em uma tigela.
Transfira o preparado para chocolate para o pote em que será armazenado, a dose é para 4 pessoas, você também pode embalar o preparado em potinhos individuais!
COMO USAR O PREPARADO PARA CHOCOLATE QUENTE CASEIRO: para um chocolate líquido, despeje uma porção em uma xícara (cerca de 25 g de preparado), aqueça (sempre para 1 porção) 130 g de água ou leite, despeje na xícara, mexa, espere 2 minutos e aproveite! Se você quiser um chocolate bem espesso, coloque os 130 g de líquidos e o pó juntos, mexa e coloque no fogo em fogo baixo, sempre mexendo, por 30 segundos! Bom apetite!
Dicas
Como aroma, eu usei canela, mas se você não gosta, pode usar baunilha ou laranja (sempre aromas em pó).
Você pode embalar as porções individualmente.
Você pode servir com um pouco de chantilly.
Recomendo fechar o potinho com uma fita vermelha e um belo cartão (talvez feito em casa também!) se você for dar de presente no Natal!
PARA UM CHOCOLATE QUENTE SEM AÇÚCAR: substitua o açúcar pela mesma quantidade de eritritol ou por 15 g de stevia!
