Rolinhos de massa folhada e abobrinha, um petisco fácil de fazer e rapidíssimo de comer! Esses rolinhos salgados também são perfeitos para servir durante os aperitivos ou como entrada! Você vai precisar de 2 ingredientes principais mais sal e pouco mais! Agora corra para a cozinha para experimentar esta receita dos rolinhos de massa folhada, são incríveis!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 20
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os rolinhos de massa folhada e abobrinha
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 1 abobrinha (de tamanho médio (cerca de 200 G))
- 1 colher de chá azeite de oliva extravirgem
- 1 pitada sal fino
- q.b. pimenta mista em grãos (moída na hora e quantidade a gosto)
Ferramentas úteis
- Ralador
- Tigela
- Colher
- Faca
- Papel manteiga
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Preparação dos rolinhos de massa folhada e abobrinha
Lave a abobrinha, retire as partes descartáveis e rale-a em um ralador de dentes largos, depois coloque a abobrinha ralada em uma tigela, tempere com sal, pimenta e azeite, misture.
Desenrole a massa folhada sobre a superfície de trabalho, distribua as abobrinhas por cima, certificando-se de escorrer bem, distribua uniformemente, depois enrole começando pelo lado mais comprido e formando um rolo, corte 20 rolinhos de mesma largura (eu fiz com 1 cm de largura).
Coloque os rolinhos em uma assadeira com papel manteiga bem espaçados, aqueça o forno a 220ºC e quando estiver quente, asse, cozinhe por cerca de 35 minutos ou até que os rolinhos estejam bem dourados (o tempo varia de forno para forno, pois não são todos iguais!), uma vez assados, retire do forno e sirva, ótimos tanto quentes quanto frios!
