As rosas de massa folhada com abobrinha são uma entrada fácil, rápida de preparar e muito deliciosa. Você pode prepará-las com antecedência e servi-las frias ou mornas. São perfeitas para levar em um piquenique com amigos. Poucos e simples ingredientes para obter essa deliciosa entrada. Divirta-se preparando as rosas de massa folhada com abobrinha junto com seus filhos!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para as rosas de massa folhada com abobrinha
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 1 1/2 abobrinha
- 1 q.b. sal
- 1 q.b. pimenta moída fresca (eu uso uma de grãos mistos)
- 1 colher azeite de oliva extra virgem
Ferramentas úteis para a realização da receita
- 1 Cortador dentado
- 1 Mandolina
- 1 Forma para muffin
Preparação das rosas de massa folhada com abobrinha
Desenrole a massa folhada. Corte 6 tiras ao longo do lado comprido usando o cortador de massa.
Em cada tira, coloque uma pitada de sal, um pouco de pimenta e um fio de azeite.
Limpe, lave e corte finamente a abobrinha. Coloque as fatias de abobrinha sobre as tiras de massa folhada de modo que sobressaiam da borda em cerca de 1/2 cm.
Enrole do lado estreito e coloque as rosas na forma de muffin (ou alternativamente em forminhas descartáveis) tomando cuidado para pressionar e selar levemente a borda de fechamento.
Aqueça o forno a 250° e coloque as rosas no forno aquecido, asse por cerca de 40/45 minutos, depende do forno, sempre verifique o cozimento e se ficarem bem douradas, retire as rosas do forno e deixe-as esfriarem ou esfriar antes de servir, bom apetite!
Rosas de massa folhada com abobrinha
Dicas úteis
As rosas de massa folhada com abobrinha são ideais para servir como entrada morna ou fria, perfeitas para um piquenique. No lugar das abobrinhas, você pode usar berinjelas fatiadas finamente ou pimentões.
