SORVETE DE PÊSSEGO E MELÃO COM LEITE CONDENSADO garanto que uma vez experimentado, não comprará mais! Apenas 3 ingredientes simples para um sorvete econômico, genuíno e delicioso, ótimo para servir no lanche tanto para adultos quanto para crianças, mas também ideal para terminar uma refeição em grande estilo. Um sorvete caseiro econômico e genuíno e você sabe o que está comendo e, acima de tudo, um sorvete sem sorveteira! Mas agora preparem os processadores de alimentos, pois vamos começar!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: Uma vasilha
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes para o Sorvete de pêssego e melão com leite condensado
- 400 g pêssegos nectarinas (o peso é considerado após remover as partes descartáveis)
- 250 g melão (o peso é considerado após remover as partes descartáveis)
- 200 g leite condensado Nestlé
Ferramentas úteis
- Processador de alimentos
- Tigela
- Faca
- Colher
- Contêiner
- Balança de alimentos
- Saco de alimentos
Preparação do sorvete de pêssego e melão com leite condensado
Remova as partes descartáveis do melão e dos pêssegos (após lavá-los e deixar a casca), corte-os em pedaços grandes, coloque-os em um saco de congelamento e congele durante toda a noite.
Na manhã seguinte, retire a fruta congelada do freezer e coloque-a no processador de alimentos, ligue-o por 2/3 minutos (ou mais) até obter uma mistura homogênea e bem triturada, despeje tudo em uma tigela de aço.
Adicione à fruta o leite condensado, mexa bem misturando tudo e despeje em uma vasilha para sorvete, coloque no freezer.
Após 30 minutos, pegue a vasilha, mexa novamente e coloque de novo no freezer, espere outros 30 minutos e repita a operação, mexendo e colocando de volta no freezer por mais 30 minutos e novamente retire o sorvete e mexa, um total de 4 etapas, mais fácil de fazer do que de escrever!
Após a última mexida, deixe o sorvete descansar no freezer até o momento de consumir, para servir você pode usar um dosador para sorvete ou uma colher de cozinha e algumas tigelas para sorvete ou canecas decorativas.
SORVETE DE PÊSSEGO E MELÃO COM LEITE CONDENSADO
