Torta macia para rechear, massa com azeite de oliva é a receita que preparei com a forma esperta, eu tinha comprado essa forma faz um tempo e ainda não tinha experimentado! Então hoje, em uma ocasião de um jantar, preparei uma sobremesa com esta base, uma base que você pode rechear como quiser usando cremes, frutas, creme e frutas juntos, sorvete ou o que sua criatividade sugerir.
Facílima de fazer a Torta macia para rechear! Macia e doce na medida certa, agora corra para ler como fazer a Torta macia para rechear!
Outras receitas de doces que você vai amar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a Torta macia para rechear
- 2 Ovos
- 110 g Açúcar
- 250 g Farinha 00
- 1 pacote Fermento em pó com sabor de baunilha para bolos
- 2 colheres de sopa Azeite de oliva
- 4 colheres de sopa Água
Ferramentas
- Tigela
- Colher
- Forma esperta
- Balança de alimentos
Preparo da Torta macia para rechear
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar (basta poucos minutos, não há necessidade de misturar muito).
Adicione o azeite e a água e misture bem ao composto de ovos e açúcar.
Agora adicione a farinha e o fermento e misture de baixo para cima com a colher até obter uma massa firme e sem grumos (você pode usar um batedor manual ou elétrico).
Unte e enfarinhe uma forma de bolo esperta (daquelas que ao virar o bolo assado você tem um espaço que servirá como recipiente para o recheio) com diâmetro de 24 cm.
Despeje a massa no centro da forma e certifique-se de distribuí-la uniformemente dentro da forma.
Asse em forno pré-aquecido a 200° e cozinhe por 25 minutos, lembre-se sempre de fazer o teste do palito porque cada forno é diferente do outro!
DICAS sobre a Torta macia para rechear
Antes de retirar a Torta macia para rechear da forma, deixe esfriar, caso contrário, corre o risco de quebrá-la.
Para o recheio, você pode usar cremes, frutas ou cremes e frutas juntos, eu frequentemente recheio com banana, morangos e geleia.
Depois de recheada, guarde na geladeira até o momento de servir.
