Os ventagli salgados para aperitivo são deliciosos e você os prepara com apenas 2 ingredientes! Perfeitos para saborear um aperitivo em companhia, acompanhados de spritz ou cerveja ou outra bebida gelada, são realmente o máximo! Depois, obviamente, são bons também para um lanche salgado super gostoso ou como um tira-gosto! Nos aperitivos, você pode servir esses ventagli junto com outros finger food acompanhando-os com azeitonas e picles!
Se você ama receitas gostosas com poucos ingredientes e massa folhada, então experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os ventagli salgados para aperitivo
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 180 g molho de tomates secos
Utensílios úteis
- 1 Colher
- Faca
- Papel manteiga
Preparo dos ventagli salgados para aperitivo
Desenrole a massa folhada sobre a bancada.
Espalhe bem o molho de tomates secos em toda a superfície.
Enrole dos dois lados longos em direção ao meio do rolo, pressione levemente no centro para fechar.
Com uma faca bem afiada, corte 12 rolinhos com espessura de 2 cm (aproximadamente) e coloque-os em uma assadeira com papel manteiga.
Aqueça o forno a 220° e, uma vez quente, coloque os ventagli salgados no forno, asse por 20/25 minutos até que estejam bem dourados, depois retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite!
Variações
Você pode substituir o molho de tomates secos por molho de alcachofras ou molho de nozes ou pesto.
