Anéis de lula fritos secos e crocantes, preparados com apenas dois ingredientes num instante.
A fritura perfeita como entrada ou para aperitivos durante as festas ou reuniões entre amigos.
Desta vez também preparei para vocês a video-receita! Você a encontra AQUI no Tik Tok ou AQUI no Instagram. Não se esqueça de me seguir se ainda não o fez!
Espero que gostem e, como sempre, espero vocês no meu perfil Instagram @isaporidicasa com suas opiniões
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 kg anéis de lula
- sêmola remacinada de trigo duro
- óleo de amendoim
- sal
Ferramentas
- Escorredor
- Panela
Passos
Primeiro, seque com papel toalha os anéis de lula, que já estarão no escorredor. Pouco antes de fritar as lulas, adicione a sêmola remacinada de trigo duro e misture com as mãos para que adira perfeitamente ao peixe. Agite o escorredor, assim a farinha em excesso sairá.
Aqueça o óleo de amendoim a uma temperatura de 170° e mergulhe os anéis aos poucos
Quando os anéis estiverem dourados e crocantes, retire-os e coloque-os em uma bandeja forrada com papel absorvente. Tempere com uma pitada de sal e sirva imediatamente. Bom apetite!
Encontre a video-receita AQUI no meu perfil Instagram @isaporidicasa
