- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: Para decorar 15 cupcakes
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Variações e conselhos
Com estas quantidades você pode decorar cerca de 15 cupcakes ou cobrir um bolo de 20-22 cm de diâmetro.
Você pode colorir a cobertura com corantes alimentares em pó ou em gel.
Você pode substituir o açúcar de confeiteiro por açúcar de confeiteiro baunilhado, neste caso não é necessário adicionar a essência de baunilha.
Você pode substituir o creme de leite fresco por creme vegetal; se você usar o que já é adoçado, adicione apenas 40 g de açúcar de confeiteiro.
Leia também: Cupcake com mascarpone e creme.
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Conservação
A cobertura de mascarpone se conserva na geladeira, fechada em um recipiente, por 2-3 dias.
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