A Coca cola float, ou coke float, é uma bebida à base de coca e sorvete e faz parte da categoria de bebidas chamadas “flutuante de sorvete”, que são preparadas com sorvete e bebida não alcoólica ou com sorvete, xarope e água com gás. Diz-se que o sorvete flutuante foi inventado por Robert McCay Green na Filadélfia em 1874 durante a celebração do semicentenário do Instituto Franklin. Em um dia particularmente quente, o Sr. Robert McCay Green ficou sem gelo para as bebidas aromatizadas que estava vendendo e substituiu-o por sorvete de baunilha, inventando assim uma nova bebida.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Internacional
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes Coca cola float
- 6 colheres sorvete (de baunilha)
- q.b. Coca cola
Preparo COCA COLA FLOAT – COKE FLOAT
Primeiro, coloque os copos que você vai usar para servir a coca cola na geladeira.
Coloque a garrafa ou as latas de coca cola, que já estavam na geladeira, no congelador por 15 – 20 minutos, assim você terá uma bebida bem gelada.
Coloque a coca cola nos copos enchendo-os até a metade. Em cada copo, adicione com muito cuidado 1/2 colher de sorvete e misture delicadamente. Adicione em cada copo 1 colher de sorvete ou, ainda melhor, uma bola usando o dosador de sorvete.
Se necessário, adicione mais coca. Faça isso lentamente para evitar que a espuma transborde do copo.
Sirva a Coca cola float com canudos e colheres e… aproveite sua bebida!!!
Notas
Experimente variando o sabor do sorvete (creme, amarena, limão, morango…) para descobrir qual é o seu coke float preferido!
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