Variantes e conselhos

Se quiser, você pode enfarinhar os pedaços de frango antes de dourar na manteiga.

Você pode fazer essa receita usando outras partes do frango, como coxas, filés ou até mesmo um frango inteiro cortado em pedaços.

No final da cocção, você pode perfumar com um pouco de salsinha picada ou algumas folhinhas de tomilho.

Se você gostou dessa receita, talvez também se interesse pelo Frango ao vinagre à siciliana ou pelas Coxas de frango ao mel ou pelos Bifes de frango na cerveja.

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