Notas

Para preparar os crostini de pão é aconselhável usar pão caseiro, amanhecido de 2 a 3 dias, que não esteja muito seco mas também não muito fresco.

Você pode temperar os crostini com uma pitada de alho em pó e/ou pimenta.

Se não for usar os crostini de pão imediatamente, deixe-os esfriar completamente e coloque-os em um recipiente com tampa. Se armazenados em local fresco e seco, eles se conservarão por 3 a 4 dias.

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