Variações e conselhos

Você pode substituir a provola por muçarela.

As lasanhas finas de ovo você encontra no supermercado, na seção de refrigerados. Como alternativa, você pode usar lasanhas secas, daquelas que não precisam ser cozidas antes de colocá-las no forno.

As lasanhas finas de ovo você encontra no supermercado, na seção de refrigerados. Como alternativa, você pode usar lasanhas secas, daquelas que não precisam ser cozidas antes de colocá-las no forno.

Se você gostou dessa receita, talvez se interesse pelas Lasanhas de gorgonzola com nozes e batatas ou pelas Lasanhas com ragù branco ou ainda pela Massa com abóbora assada.

Conservação

É recomendável consumir as lasanhas com abóbora e speck ainda quentes, mas caso sobre, você pode armazená-las na geladeira por no máximo um dia.

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