As maçãs cozidas na fritadeira a ar são uma daquelas sobremesas simples que preparo quando quero algo gostoso, leve e rápido de fazer. São perfeitas no café da manhã, após o jantar ou mesmo como um lanche delicioso, porque são preparadas em poucos minutos e com quatro ingredientes que praticamente sempre temos em casa: maçãs, açúcar, suco de limão e um pouco de canela que, na minha opinião, dá aquele clima acolhedor de casa.
A fritadeira a ar é realmente uma grande aliada porque cozinha as maçãs rapidamente, as deixa macias na medida certa e cria uma leve caramelização na superfície que as torna irresistíveis. O bom é que você pode escolher as maçãs que preferir, mais doces ou mais ácidas, de acordo com seu gosto.
Recomendo servir as maçãs cozidas ainda mornas, talvez com uma bola de sorvete de baunilha, se quiser transformá-las em uma sobremesa ainda mais deliciosa.
É uma receita inteligente, acessível a todos e perfeita para quando você quer algo gostoso sem complicar a vida.
Outras receitas que você pode gostar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes para as Maçãs cozidas na fritadeira a ar
- 450 g maçãs
- 20 g açúcar
- 1/2 limão (o suco)
- q.b. canela em pó
Ferramentas recomendadas
- Descascador de Maçã
- Fritadeira a Ar
Preparação MAÇÃS COZIDAS NA FRITADEIRA A AR
Descasque as maçãs, retire o miolo e corte-as em fatias (eu cortei maçãs não muito grandes em 6 fatias).
Coloque-as em uma tigela, adicione o suco de meio limão, o açúcar e um pouco de canela em pó. Misture bem.
Disponha as fatias de maçã no cesto da fritadeira a ar em uma única camada.
Cozinhe na fritadeira a ar a 180° por 12-13 minutos (não é necessário pré-aquecer).
As suas maçãs cozidas na fritadeira a ar estão prontas para servir. Sirva-as mornas.
Notas
O tempo de cozimento pode variar de acordo com a qualidade das maçãs e também com o tamanho das fatias que você cortou. Você pode verificar o cozimento espetando um pedaço de maçã com um palito.
Se você gostou desta receita, também pode se interessar pelos Panquecas de maçã ou pelo Bolo de maçã com iogurte ou pelo Frango com maçãs ao curry.
