Notas

Quando preparar o molho, você pode substituir o alho por alguns pitadas de alho em pó.

Se você quiser uma opção mais leve, pode evitar temperar a salada com óleo. Eu garanto que mesmo só com o molho, a salada será muito saborosa.

A salada de batata e pepino deve ser servida imediatamente, não é recomendável qualquer tipo de conservação.

Se sobrar um pouco de molho de iogurte, você pode armazená-lo na geladeira, fechado em um pote de vidro, por 2 a 3 dias.

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