Arancini de abóbora e linguiça

Arancini de abóbora e linguiça Cozinha vista mar
  • Dificuldade: Média
  • Tempo de descanso: 1 Hora
  • Tempo de preparação: 2 Horas
  • Porções: 10/12 arancini
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana

Para fazer os arancini de abóbora e linguiça, segui a receita do Arancinario, um livro publicado em 2016, e para obter uma forma perfeita usei o arancinotto slim pontudo de 160 gramas, mas é claro que você também pode moldá-los à mão.

Imperdível

Arancini ou arancine de arroz

Pici com abóbora e linguiça

Macarrão assado com abóbora e linguiça

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cucinavistamare

Sonho com uma cozinha com vista para o mar, mas, por enquanto, conto as receitas da tradição e aquelas do dia a dia na minha casa.

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