Dicas

A manteiga de amêndoas pode ser substituída por manteiga de avelã ou de amendoim. Ou você pode usar 30 gramas de avelãs e 30 gramas de amêndoas. Você deve triturá-las, depois pode adicionar os flocos de aveia e continuar a triturar sem, no entanto, reduzir a farinha. Depois prossiga conforme a receita.

O xarope de bordo pode ser substituído por xarope de agave, xarope de arroz ou mel.

O óleo de arroz pode ser substituído por outro óleo vegetal de sua escolha.

O extrato de baunilha pode ser substituído por baunilha, canela ou raspas (comestíveis) de um limão para um toque fresco.

A gosto, você pode adicionar à massa gotas de chocolate amargo ou branco, frutas desidratadas e sementes oleaginosas.

As barras são mantidas em um recipiente hermético fechado por uma semana. Talvez até um pouco mais, mas eu não testei. Eu sempre faço uma pequena quantidade para terminar rapidamente.

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