As cenouras com mel na fritadeira sem óleo são um acompanhamento muito fácil de preparar: saborosas, deliciosas e um pouco picantes, as cenouras com mel na fritadeira sem óleo combinam bem com qualquer prato principal à base de carne, mas também se harmonizam com um jantar frio à base de frios e queijos.
Imperdível

- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 8 cenouras
- 3 colheres de chá mel
- 3 colheres de chá azeite de oliva extra virgem
- q.b. páprica defumada
- q.b. alho em pó
- q.b. sal
- q.b. salsinha fresca picada
Ferramentas
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca
- 1 Descascador
- 1 Fritadeira sem óleo
- 1 Assadeira
- 1 Tigela
Passos
Lave as cenouras, seque-as, elimine as extremidades, descasque-as e corte em rodelas. Transfira para uma tigela e tempere com sal, óleo, páprica defumada e alho em pó. Misture bem para distribuir o tempero e depois transfira para uma assadeira adequada ao tamanho da fritadeira sem óleo (se você tiver a fritadeira tipo forno) ou na cesta com um folha de papel manteiga própria para fritadeira sem óleo. Cozinhe a 190 °C por 25/30 minutos ou de acordo com o grau de crocância desejado. Quando estiverem prontas, polvilhe com a salsinha fresca picada e sirva.
Notas
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