- Dificuldade: Média
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 10 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 9 ferratelle
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Regional Italiana
As ferratelle salgadas devem ser consumidas no dia em que são preparadas e, de preferência, mornas ou quentes, caso contrário, tornam-se um pouco borrachudas.
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