A focaccia com salame e cebolas caramelizadas e stracciatella de burrata é uma delícia que não se pode descrever: só provando! Você pode preparar a focaccia em casa (macia ou crocante como preferir) ou pode comprá-la já pronta na padaria. Abra, recheie e será amor à primeira mordida! Para esta receita escolhi usar as cebolas caramelizadas da Gusto Toscano que, se você ainda não experimentou, recomendo que faça estoque pois são deliciosas: delicadas e doces, derretem na boca. Experimente esta focaccia com salame e cebolas caramelizadas porque é maravilhosa!
Imperdível
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 focaccia
- 200 g salame toscano
- 150 g stracciatella de burrata
- a gosto cebola caramelizada toscana da Gusto Toscano
Ferramentas
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca para pão
- 1 Torradeira
Passos
Aqueça a focaccia (na torradeira, no micro-ondas ou no forno), corte-a ao meio e distribua na base algumas colheres de stracciatella de burrata. Adicione a cebola caramelizada toscana da Gusto Toscano e o salame em fatias. Feche a focaccia e sirva imediatamente.
