A granola de aveia feita em casa é uma receita muito simples, saudável e saborosa, perfeita para um café da manhã nutritivo e rico. Ótima para saborear com leite frio ou quente e no iogurte com frutas frescas. Para a minha granola de aveia feita em casa escolhi uma mistura simples, apenas flocos de aveia, mel e gotas de chocolate, mas recomendo adicionar amêndoas e avelãs e, se gostar, também frutas vermelhas desidratadas. A granola de aveia feita em casa se conserva por uma semana bem fechada em um pote, portanto prepare a quantidade certa que você pensa consumir nesse curto período.
Não perca
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g flocos de aveia
- 150 g mel
- 100 g gotas de chocolate
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Assadeira
- 1 Folha de papel manteiga
- 1 Pote de vidro hermético
Passos
Em uma tigela, misture os flocos de aveia com o mel. Quando estiverem bem misturados, espalhe-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 12 minutos. Deixe esfriar e depois quebre em pedaços. Neste ponto, se desejar, adicione as gotas de chocolate e as frutas secas. Misture e guarde dentro de um pote de vidro hermético.
Notas
Se você quiser adicionar frutas secas, faça uma mistura de 100 gramas entre avelãs e amêndoas. As avelãs eu já compro torradas, caso contrário, é necessário passá-las no forno a 180 °C por alguns minutos.
