Linguiças e batatas na fritadeira elétrica são um prato único rústico, saboroso, gostoso e também rápido de preparar. Pouco óleo, muitas especiarias e o jantar está servido: as batatas ficarão crocantes por fora e macias por dentro, e a linguiça permanecerá bem suculenta. Experimentem também preparar linguiças e batatas na fritadeira elétrica.
Não perca
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 350 g batatas
- 200 g linguiças
- 1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
- a gosto preparado de especiarias para batatas
- 30 ml vinho branco
Ferramentas
- 1 Tábua de corte
- 2 Facas
- 1 Assadeira
- 1 Fritadeira elétrica GOURMETmaxx
Passos
Descasque as batatas, lave, seque e corte em fatias grossas. Transfira para uma assadeira adequada para cozimento na fritadeira elétrica e tempere com uma colher de azeite e o preparado de especiarias para batatas. Cozinhe na fritadeira elétrica a 180 °C por 12 minutos. Enquanto isso, retire a pele das linguiças e corte em seis partes. Adicione as linguiças às batatas e continue cozinhando por 3 minutos, depois adicione o vinho branco e cozinhe por mais 3 minutos. Sirva linguiças e batatas bem quentes.
Notas
Verifique se o preparado de especiarias para batatas contém sal, caso contrário, adicione.
