A piadipizza recheada com presunto cozido e queijo é uma receita espetacular. Fácil, rápida, rica e sobretudo maravilhosa. A pizza de piadina entrou no meu cardápio há muitos anos, uma “receita de emergência” para quando se quer pizza e se tem pouco tempo, mas é perfeita também para um lanche ou merenda saborosa. E agora chega também a piadipizza recheada: duas piadinas sobrepostas com um recheio duplo para uma delícia extra. E se como eu você compra as mini piadinas, pode cozinhá-la na air fryer. Ainda mais rápido!
Imperdível
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 piadipizzas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 4 mini piadinas de 75 gramas cada
- 80 g muçarela para pizza
- 60 g presunto cozido
- 50 g fontina em fatias
- a gosto polpa de tomate
- a gosto orégano
- a gosto azeite de oliva extra virgem
- a gosto sal
Ferramentas
- 1 Air fryer GOURMETmaxx
- 1 Folha de papel manteiga para air fryer
Passos
Coloque uma piadina diretamente na grade ou no cesto da air fryer sobre a folha de papel manteiga perfurado apropriado. Recheie com o presunto cozido e a fontina em fatias. Cubra com a segunda piadina e recheie com algumas colheres de polpa de tomate temperada com óleo, sal, orégano e um fio de óleo. Polvilhe com a muçarela e cozinhe na air fryer a 180 °C por cerca de 10 minutos. Repita o procedimento com as outras duas piadinas.
Notas
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