A pizza de pão guttiau é perfeita para o aperitivo: fácil, rápida, saborosa e crocante. Cinco minutos para prepará-la, três minutos no forno e já está na mesa. A receita de última hora se amigos chegarem de repente. Para minha pizza de pão guttiau usei apenas tomatinhos e queijo caciotta ralado, mas você pode cobri-la com molho de tomate e mussarela (garanta que seja firme e seca) ou com legumes grelhados, e pode adicionar azeitonas ou frios. A pizza de pão guttiau é ideal também para satisfazer um repentino desejo de pizza. Experimente porque é realmente deliciosa!
Não perca
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1 Peça
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 4 fatias pão Guttiau
- 150 g caciotta fresca
- 5 tomates cereja em rama
- q.b. orégano
- q.b. sal
- 2 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
Ferramentas
- 1 Peneira
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca de cozinha
- 1 Ralador grosso
Passos
Lave os tomatinhos, seque-os e corte-os em fatias. Coloque-os em uma peneira para que percam parte de sua água de vegetação. Rale a caciotta com um ralador grosso. Coloque as folhas de pão Guttiau na assadeira forrada com papel manteiga. Distribua as fatias de tomate e a caciotta ralada por cima. Tempere com sal, orégano e azeite. Asse por três minutos em forno pré-aquecido a 200 °C.
Notas
Fonte da receita Fior fiore in cucina julho 2024.
