A salada de frutas de inverno com frutas da estação é uma verdadeira delícia: tangerinas, laranjas, kiwis gold, melão amarelo, maçãs, peras e, claro, a banana que dá aquele toque cremoso. Muito fácil de preparar, a salada de frutas de inverno sempre surpreende quando chega à mesa. Ah sim! Porque geralmente associamos a salada de frutas ao verão, quando há mais opções no mercado. No entanto, a salada de frutas de inverno é rica em sabores e gostos. Experimente!
Imperdível
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 2 bananas
- 2 peras Williams
- 2 maçãs Golden
- 2 laranjas baianas
- 2 tangerinas
- 3 kiwis gold
- 1/2 melão amarelo
- 3 colheres açúcar
- 150 ml água (ou suco de fruta)
Ferramentas
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca
- 1 Tigela
Passos
Descasque as bananas e corte-as em cubos. Descasque os kiwis e corte-os em cubos. Descasque as laranjas a vivo e corte-as em cubos. Descasque as tangerinas, separe os gomos e corte cada gomo ao meio. Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire o miolo, divida em gomos e corte cada gomo em cubos. Descasque as peras, corte-as ao meio, retire o miolo, divida em gomos e corte cada gomo em cubos. Divida o melão amarelo ao meio, retire as sementes, corte em fatias, retire a casca e corte cada fatia em cubos. Transfira todas as frutas para uma tigela, adicione o açúcar e a água, misture bem, tampe e coloque na geladeira por algumas horas para que todos os sabores se misturem.
A salada de frutas de inverno deve ficar à temperatura ambiente por uma hora antes de ser servida à mesa.
A gosto, você pode adicionar suco de limão ou suco de laranja, principalmente se sobrar, para que as frutas não fiquem escuras.
