Salada grega do meu jeito

Salada grega do meu jeito Cozinha vista ao mar
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 2 pessoas
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Verão

Dicas

A feta é um queijo tradicional grego que é feito com leite de ovelha e às vezes com uma porcentagem de leite de cabra. É bastante salgado e nem todos conseguem suportar essa salinidade acentuada. Uma solução possível para suavizar o sabor e torná-lo menos intenso é colocar o queijo de molho no leite ou na água por 15 minutos e depois secá-lo delicadamente. Desta forma, a salinidade da salmoura será reduzida. Fonte das informações AQUI.

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cucinavistamare

Sonho com uma cozinha com vista para o mar, mas, por enquanto, conto as receitas da tradição e aquelas do dia a dia na minha casa.

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