
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Dicas
A feta é um queijo tradicional grego que é feito com leite de ovelha e às vezes com uma porcentagem de leite de cabra. É bastante salgado e nem todos conseguem suportar essa salinidade acentuada. Uma solução possível para suavizar o sabor e torná-lo menos intenso é colocar o queijo de molho no leite ou na água por 15 minutos e depois secá-lo delicadamente. Desta forma, a salinidade da salmoura será reduzida. Fonte das informações AQUI.
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