Sopa de feijão e linguiça

  • Dificuldade: Média
  • Custo: Econômico
  • Tempo de descanso: 8 Horas
  • Tempo de preparação: 30 Minutos
  • Porções: 4 pessoas
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Regional Italiana
  • Sazonalidade: Outono, Inverno

Notas

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Se preferir, você pode usar feijões enlatados, mas obviamente os tempos de cozimento mudam: basta deixá-los apurar por dez minutos com as ervas aromáticas, água para cobrir e uma colher de chá de caldo de legumes caseiro.

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cucinavistamare

Sonho com uma cozinha com vista para o mar, mas, por enquanto, conto as receitas da tradição e aquelas do dia a dia na minha casa.

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