O sorvete de melancia preparado com o Ninja Creami é uma sobremesa fresca, deliciosa, perfeita para os jantares de verão. São necessários apenas três ingredientes: melancia, açúcar (pouco) e suco de limão ou de lima se preferir. O sorvete de melancia é ideal para enfrentar o calor saboreando um delicioso lanche gelado ou para encerrar um almoço ou jantar particularmente fartos.
Para não perder
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Dia
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
Com estas quantidades você obtém um potinho daqueles fornecidos com a sorveteira.
- 400 g melancia (limpa)
- 35 g açúcar
- 1 lima (suco)
Ferramentas
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca
- 1 Liquidificador de imersão Kenwood
- 1 Sorveteira Ninja Creami
Passos
Limpe a melancia, remova a casca e as sementes e corte-a em pequenos pedaços. Coloque-a no copo do liquidificador de imersão, adicione o açúcar, o suco de lima e bata.
Transfira a mistura para o potinho fornecido com a sorveteira, feche com a sua tampa e coloque no congelador por 24 horas. Ao colocar o potinho dentro do congelador, certifique-se de que ele esteja em uma superfície plana e reta e que o líquido dentro esteja bem nivelado.
Após o tempo de descanso, retire o potinho do freezer, remova a tampa e verifique se a mistura não congelou de forma desigual. Coloque a bandeja com o sorvete na tigela externa da máquina. Instale as pás (ou lâminas) na parte superior da tampa externa, fixando-as bem. Coloque a tampa na tigela contendo o sorvete e gire-a no sentido horário para travá-la. Coloque a tigela na base do motor e trave-a na posição. Quando estiver no ponto certo, você ouvirá um clique.
Selecione o programa de início SORBET para iniciar o processamento. No final do processamento, todos os quatro traços da barra de progresso piscarão e depois se apagarão. Retire a tigela do aparelho e tire a bandeja com o sorvete amolecido pronto para ser servido.
Se sobrar sorvete, ele pode ser mantido no congelador e, no momento do uso seguinte, se estiver muito duro (mas isso nunca aconteceu comigo), basta colocá-lo novamente na máquina e iniciar o botão re-spin.
