As taças de creme de abóbora são uma sobremesa de colher deliciosa e com um sabor totalmente outonal. Um creme suave de iogurte grego enriquecido com polpa de abóbora, biscoitos de champanhe, café e chocolate amargo ralado: são preparadas em poucos minutos se você já tiver a polpa de abóbora já cozida e são deliciosas. As taças de creme de abóbora são perfeitas como doce após a refeição: absolutamente vale a pena experimentar!
Imperdível
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 taças 10 x 10 centímetros
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 375 g iogurte grego
- 150 g polpa de abóbora cozida
- 80 g açúcar
- 10 amarettos (triturados)
- 10 biscoitos de champanhe
- a gosto canela
- a gosto café
- a gosto chocolate amargo (ralado)
Ferramentas
Usei duas taças de 10 x 10 centímetros. Se você tiver taças menores, pode conseguir fazer 4/6 talvez até 8, mas sem testar não posso afirmar com certeza.
- 1 Tigela
- 2 Taças
Passos
Em uma tigela, misture o iogurte grego com o açúcar, a polpa de abóbora, a canela e os amarettos finamente triturados. Molhe os biscoitos de champanhe no café açucarado e coloque-os no fundo das taças escolhidas. Cubra-os com o creme e continue criando mais duas camadas. Termine com uma generosa quantidade de chocolate amargo ralado. Coloque na geladeira por algumas horas antes de servir.
Notas
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