Os tirinhos de frango com cebolas são um segundo prato simples, saboroso e com um gosto quase caramelizado. O frango cortado em pedacinhos cozinha realmente em um instante e com as lágrimas de cebola, da Gusto Toscano, um condimento gourmet, um balsâmico de sabor rico e intenso, a receita se torna especial: perfeita não apenas para um jantar em família, mas ideal como proposta para os seus convidados. Não me resta nada além de dizer para você experimentar os tirinhos de frango com cebolas!
Não perca
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g peito de frango
- 2 cebolas roxas
- 40 ml lágrimas de cebola Gusto Toscano
- 2 folhas louro
- 2 colheres azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal
- q.b. farinha
Ferramentas
- 2 Tábuas de cozinha
- 2 Facas de cozinha
- 1 Caçarola de bordas baixas
Passos
Corte o peito de frango em tirinhas não muito pequenas, salgue e passe na farinha. Em uma caçarola de bordas baixas, aqueça o azeite, adicione as tirinhas e deixe dourar. Descasque as cebolas, corte-as finamente e adicione à carne junto com o louro e deixe refogar mais alguns minutos. Regue com as lágrimas de cebola e, se necessário, ajuste o sal. Adicione 30 ml de água e cozinhe por dez minutos até que se forme um belo molho cremoso. Sirva os tirinhos de frango bem quentes.
Notas
A ideia vem de Fácil com gosto janeiro de 2025, mas como sempre fiz algumas modificações ao meu gosto.
