A trança de massa folhada com chocolate é um docinho fácil, rápido e delicioso para fazer com massa folhada e gotas de chocolate. Leva cinco minutos para preparar a trança de massa folhada com chocolate e você terá um doce perfeito para o lanche ou para servir como sobremesa com o café. A base é a mesma dos meus rolinhos de massa folhada com chocolate, só muda a composição, o que demonstra como a massa folhada é versátil na cozinha. Um rolo na geladeira é sempre bom ter!
Não perca
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada retangular
- 50 g gotas de chocolate meio amargo
- 30 g açúcar granulado
- 30 g manteiga (derretida)
Ferramentas
- 1 Tigelinha
- 1 Pincel de cozinha
- 1 Faca
- 1 Tapete de forno reutilizável
Passos
Desenrole a massa folhada e pincele com a manteiga derretida. Polvilhe com o açúcar granulado e com as gotas de chocolate. Enrole a massa folhada na direção do lado mais comprido. Aperte a junção com os dedos para selar. Mantenha o rolo sobre o papel manteiga com a junção para baixo. Com uma faca, faça um corte ao longo da extensão do rolo, dividindo-o ao meio e trançando as duas partes obtidas, tentando manter as partes abertas para fora. Transfira o rolo trançado para uma assadeira forrada com papel manteiga ou com os tapetes reutilizáveis e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 25/30 minutos. Uma vez pronta, retire a trança do forno e deixe esfriar um pouco. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
