Agretti ao limão

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03/12/2022

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Médio
Tempo de preparação: 10 Minutos
Tempo de cozimento: 10 Minutos
Culinária: Italiana

NOTAS

Na tradição culinária da comunidade judaica romana, os agretti são um dos pratos principais servidos para o Shabbat, a festa do descanso observada todos os sábados. Embora não seja um vegetal típico da tradição Kasher, o uso da barba di frate nas cozinhas do gueto remonta a tempos muito antigos.

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Oi Caio, meu nome é Mariarosaria e meu blog cuciniAMO e mangiAMO é meu terceiro filho! Cuido dele com paixão e dedicação, assim como se faz com um filho ou com qualquer pessoa querida. Aqui você encontrará receitas da tradição napolitana, mas não só… não gosto de me impor limites na vida, muito menos na cozinha 😉.

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