Abacaxi assado é uma sobremesa muito fácil de fazer, perfeita como sobremesa após as refeições, mesmo em ocasiões especiais, como almoços ou jantares comemorativos ou durante as festas de Natal. É uma sobremesa fácil de preparar e a parte mais trabalhosa é limpar o abacaxi, você pode usar também a ferramenta específica para limpar o abacaxi e será ainda mais fácil, ou pode pedir ao seu feirante para fazer isso por você. Eu recomendo que você também dê uma olhada em TORTA DE ABACAXI E IOGURTE, SORVETE DE ABACAXI, LANCHINHOS DE ABACAXI, Torta com abacaxi em calda, Creme mascarpone e abacaxi e outras receitas com abacaxi você certamente encontrará outras ideias deliciosas para experimentar. Agora vamos ver como fazer abacaxi assado e, se você experimentar, me avise. Barbara
Recomendo que você experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 abacaxi
- a gosto açúcar
Ferramentas
- Facas para abacaxi
Como preparar o Abacaxi assado
Começamos a preparar o abacaxi assado, limpe o abacaxi, recomendo usar uma faca bem afiada, eu uso uma de cerâmica. Primeiro, remova a parte superior com as folhas e depois a parte inferior.
Coloque o abacaxi em pé em uma tábua de corte e remova a parte externa, mantendo-o sempre na vertical, dessa forma você verá que é mais fácil, depois corte em fatias de meio centímetro de espessura, aproximadamente. Remova a parte interna mais dura com um cortador pequeno, é fácil e rápido, caso contrário, se não tiver, remova com uma faquinha. Ou, para uma limpeza rápida e fácil, use a ferramenta específica para limpeza de abacaxi.
Pré-aqueça o forno estático a 180°C, disponha as fatias em uma assadeira, polvilhe com açúcar e coloque no forno, deixe cozinhar por 10 minutos.
Sirva as fatias de abacaxi mornas
Como armazenar o Abacaxi assado
Você pode armazená-lo na geladeira por 2 dias
