Abóbora na frigideira com cebola, um acompanhamento fácil de fazer e saboroso, combina perfeitamente com qualquer prato principal e você também pode servi-lo em fatias de pão torrado. Esta abóbora cozida na frigideira também pode ser usada como base para preparar um risoto de abóbora. Minha abóbora preferida é a abóbora violina ou a de Chioggia, as considero mais saborosas e com polpa bem firme. Recomendo que experimente também a ABÓBORA GRELHADA, a Abóbora gratinada no forno. Agora vamos ver como fazer a abóbora na frigideira com cebola e se você experimentar, me avise. Barbara
Recomendo que você veja também estas receitas com abóbora:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes para preparar abóbora na frigideira com cebola
- 500 g abóbora
- 100 g cebola branca
- 1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal
- q.b. noz-moscada
Como preparar abóbora na frigideira com cebola
Vamos começar a preparar a Abóbora cozida na frigideira com cebola, limpe a cebola, remova as sementes internas e a casca e corte em pedaços, limpe também a cebola e pique-a grosseiramente.
Coloque em uma frigideira o azeite, os pedaços de abóbora e a cebola, adicione também meio copo de água e deixe cozinhar por 10 minutos.
Adicione sal e uma pitada de noz-moscada, misture e continue cozinhando por mais 10/15 minutos. Eu gosto da abóbora macia, se você preferir mais firme, cozinhe um pouco menos.
Quando a abóbora com cebola estiver pronta, retire do fogo e sirva bem quente.
Como conservar a abóbora cozida na frigideira com cebola
A abóbora cozida na frigideira com cebola pode ser conservada na geladeira por 2/3 dias
