Atum na fritadeira elétrica é um segundo prato fácil de fazer, leve e perfeito para qualquer ocasião. Usei um filé de atum fresco, mas você também pode usar atum congelado, após descongelá-lo. O atum cozido na fritadeira elétrica é uma alternativa válida ao cozimento tradicional na grelha ou no forno, e permanece macio e suculento. É importante não cozinhá-lo demais, caso contrário, ficará seco. São necessários pouquíssimos ingredientes para prepará-lo. Eu adicionei panko para uma crosta que deixa o atum ainda mais saboroso e crocante. Você pode usar pão ralado no lugar do panko. O tempo de cozimento do atum na fritadeira elétrica pode variar dependendo do tipo de airfryer que você usa. Esta é a FRITADEIRA elétrica que eu uso. Recomendo que você veja 50 RECEITAS PARA A FRITADEIRA ELÉTRICA e todas as receitas com a fritadeira elétrica, você certamente encontrará outros pratos deliciosos para experimentar. Agora vamos ver como cozinhar o atum na fritadeira elétrica e, se experimentar, me avise. Barbara

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 2
Métodos de cozimento: Fritura a ar
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

2 filés atum
1 limão
a gosto azeite de oliva extravirgem
a gosto sal
a gosto pimenta
1 dente alho
a gosto salsinha
a gosto panko

Ferramentas

Fritadeira elétrica
Nebulizador de óleo
Folhas de papel para fritadeira elétrica

Como preparar o Atum na fritadeira elétrica

Começamos a preparar o atum na fritadeira elétrica, coloque o filé de atum na bandeja e adicione um fio de azeite extravirgem
sal,
raspas de um limão não tratado,
sucos de meio limão,
um dente de alho amassado ou picado muito finamente,
salsinha picada
e panko ou pão ralado grosso.
Coloque a bandeja no cesto da fritadeira elétrica,
cozinhe a 200C° por 10 minutos.