Bolo com cerejas em calda e iogurte é uma deliciosa sobremesa cremosa que você pode servir até mesmo como semifreddo e conservar no congelador. Esta sobremesa com cerejas é preparada rapidamente e não precisa de cozimento, basta deixar na geladeira por algumas horas antes de servir para obter um creme denso. Esta sobremesa com mascarpone e iogurte eu preparei de várias maneiras e sempre faz muito sucesso, por exemplo, estas duas versões foram muito apreciadas BOLO DE FRUTAS VERMELHAS E MASCARPONE ou BOLO COM PÊSSEGOS FRESCOS E IOGURTE. Para fazer o doce com cerejas usei uma travessa de cerca de 20×25 cm. Agora vamos ver como preparar o bolo com cerejas em calda e iogurte e, se você experimentar, me avise. Barbara

Aqui estão outras deliciosas sobremesas com cerejas em calda que recomendo experimentar:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar o bolo com cerejas em calda e iogurte

q.b. cerejas em calda
5 colheres açúcar
375 g iogurte de cereja (3 potes de 125g)
250 g mascarpone
q.b. biscoitos Pavesini

Ferramentas

1 Batedeira elétrica

Como preparar o bolo com cerejas em calda e iogurte

Começamos a preparar o bolo com cerejas em calda e iogurte, coloque o mascarpone na tigela,
o açúcar
e misture com um garfo para amolecer o mascarpone e obter um creme.
Adicione o iogurte de cereja
e misture com a batedeira elétrica até obter um creme liso e bem montado.
Coloque os biscoitos Pavesini na forma,
despeje em uma tigela 3 colheres de sopa de calda de cereja e 3 colheres de sopa de água, misture e
use o líquido para molhar os Pavesini, use um pincel para ajudar.
Despeje metade do creme de mascarpone e iogurte
e nivele.
Adicione algumas colheres de calda de cereja
e variegue o creme usando os dentes do garfo.
Coloque outra camada de Pavesini,
molhe-os com o líquido
e despeje o restante do creme.
Distribua o creme sobre os Pavesini,
adicione calda de cereja
e cerejas em calda.
Cubra a travessa com filme plástico e deixe descansar o bolo com cerejas em calda e iogurte na geladeira por 6 horas antes de servir.